Малюматнен таныштырув .
Нилуфар тамырынынъ саплары, нилуфар тамырынынъ саплары оларакъ да белли, нилуфар тамырынынъ осьюв джерьянында чамурдан чыкъкъан назик илянлардыр. Олар иляннынъ тёпесиндеки тююмлерара ве сонъки пытакътан ибарет. Олар эсасен Хубэй, Хунань, Аньхой, Цзянсу ве Чжэцзян виляетлеринде чыкъарыла ве адет узьре яз ве язда ола. Олар гъыдалы къыймет джеэтинден зенгиндир: оларда ашайт лифлери чокъ, бу исе ичеклернинъ арекетлилигини тешвикъ эте ве къабзлыкънынъ огюне кете; оларда С, В витаминлери, калий, демир ве иммунитетни арттыргъан ве нормаль метаболизмни сакълагъан дигер витаминлер ве минераллар бар. Оларнынъ эм де шифалы ве сагълыкъ ичюн файдасы бар, олар сыджакъны темизлейлер ве яз сыджагъыны енгиллештирелер, далакъ ве иштааны къуветлештирелер, аш азырлавгъа ярдым этелер.
Малюмат параметри
Малюматнынъ хусусиети .
Пейда олув
Нилуфар тамыр саплары, адет узьре, узун, индже ленталар олып, сач тырнагъы шекилиндедир. Олар чокъ вакъыт беяз, сары я да гульдестени-сары тюсте, териси тегиз, назик докъумалы, сындырмакъ къолай.
Дат
Олар татлы сонъки дады олгъан джыллы докъумагъа маликлер, тендонлар ве къалдыкълар ёкъ, чигильдек я да пиширильген алда ашасалар да, тазе, назик ве хытырлы докъумасыны сакълап къалалар.
Ишлеп чыкъарув акъкъында малюмат
Ашлангъан усул .
Къарыштырынъыз-къавурынъыз: нилуфар тамыры ве бамбук сапларыны ешиль ве къырмызы бибер, къырылгъан сарымсакъ ве дигер мадделернен юксек атеш устюнде бирлештиринъиз. Дадынъызгъа коре лезетлендиринъиз ве хызмет этинъиз. Бу аш джыллы, назик ве сербест ола.
Сувукъ салат: нилуфар тамырыны ве бамбук сапларыны агъартынъыз, сонъра сувукъ сувнен чайкъап чыкъынъыз. Соя соусы, сирке, шекер, кунжут ягъы, чили ягъы ве дигер къокъулы махсулатлар къошып, яхшы этип къарыштырынъыз. Бу салатны япмакъ ичюн хыяр, агъач къулакъ мантарлары ве дигер махсулатларны да къошмакъ мумкюн. Бу исе сербест ве иштаалыдыр, шунынъ ичюн язда сыджакъны енъмек ве ягълылыкъны енгиллештирмек ичюн гъает яхшы ёлдыр.
Суаллер
Намус ве тасиль .
ФССК
ХТХИВЕ
ХТХИВЕ
ИСО22000
ГАССП
Сыджакъ Теглер .: туршулангъан нилуфар сапы 400г, Къытай туршулангъан нилуфар сапы 400г истисалджылар, еткизиджилер, завод
